lunes, 31 de octubre de 2011

Tarta de Hallowen para Oliva

Hola, buen dia de Hallowen a todos¡¡¡ Aqui os muestro mi nueva creación acorde con la fecha jiji¡¡¡
 Es la primera vez que hago medelado de este tipo, pero no me ha salido del todo mal no? 
yo diria que ha salido mas o menos aceptable, a mi me ha gustado el resultado de mi brujita olivita¡¡

 Lo de brujita olivita es por ella la que me ha inpirado la brujita, oliva, que cumple hoy 25 añitos ( pero no te preocupes que yo te alcanzo dentro de poco jiji), espero que te haya gustado tu tarta. Felicidades¡¡
 Me gustó mucho mi tarta¡¡¡ daba una pena cortarla¡¡¡ ohhhh bueno no pasa nada porque merecio la pena, por dentro estaba riquisima¡¡ el bizcocho era de brownie de chocolate con leche, intercalado con un bizcocho de leche condensada y el relleno, como no podia ser otro, dulce de leche, que siempre es un hacierto, bueno pues sin más os dejo hasta la proxima entrada que os adelanto que será pronto. un saludo a todosss¡¡¡

domingo, 2 de octubre de 2011

Cup Cakes de platano con buttercream de Nutella

Como dije antes pienso que el platano con chocolate es una mezcla deliciosa ademas no cualquier chocolate sino nutella¡¡¡¡ que hace que estos cup cakes esten el doble de buenos¡¡ hoy nos emos comido uno mi gordo y yo para desayunar y ummmmm mi gordo se a enfadado cuando se ha acabadoo¡¡¡ jajajja mirad que buena pintaaaa:


 El battercream se me ocurrio ayer de repente porque buscando de que hacer el frostin de repente lo ví, ese tarro de nutella tenia una pintaaa.... y tachannn¡¡¡¡¡ hay va la receta de frostinnn:
 BUTTERCREAM DE NUTELLA

-INGREDIENTES:

100 Gramos de mantequilla sin sal
100 Gramos de azucar glass tamizada
160 Gramos de Nutella

-PREPARACIÓN:

Batimos la mantequilla durante 4 o 5 minutos hasta que quede como una pomada, luego le vamos añadiendo cucharada a cucharada el azucar galss ( no añadiremos otra cucharada hasta qu la anterior no este 
bien integrada) sin dejar de batir, luego con una lengua
mezclamos bien la nutella hasta que quede una mezcla 
homogenea. Vereis que delicia¡¡¡¡
Buen provecho a todosss¡¡




Muffin de Platano

Ayer estaba con mi mama en casa y de repente dijimos: Por que no hacemos madalenas?? y salio esto:
MUFFIN DE PLATANO¡¡¡¡ me encanta el platano por lo tanto me encantaron las madalenas, es la combinacion perfecta para el buttercream de nutela (que os pondre a continuación) ummm platano con chocolatee....

Bueno sin mas preámbulos aqui os dejo la receta:
-INGRDIENTES:
130 Gramos de mantequilla
130 Gramos de azucar
2 huevos
130 Gramos de harina con levadura ( harina para bizcochos que venden en el marcadona vale)
1 cuxaradita de levadura
1 cuxaradita de extracto de platano
3 cuxaradas de leche ( vale cualquiera yo usé semidesnatada)

-PREPARACIÓN (THERMOMIX):

En primer lugar metemos la mantequilla 15 o 20 seg en el microondas, mezclamos la harina con la cuxaradita de levadura y por otro lado precalentamos el horno a 170º, una vez listo esto comenzamos.
Echamos la mantequilla reblandecida y el azucar  15 seg / Velocidad 3 , parar y bajar la mantequilla de los lados, luego poner de nuevo a Velocidad 3 sin tiempo e ir echando los huevos uno a uno, luego el extracto de platano, la harina mezclada con la levadura y por ultimo las cucharadas de leche.
Ahora solo queda hornear lo metemos unos 15 0 20 minutos depende del horno claro ( yo los tuve 30 minutos mas o menos) a 170º y listo.
Un gran saludo a todos los que me leeis y esperoque os guste esta receta y la pongais en práctica. Besitos¡¡¡¡